Aline Gomes de Mello de Oliveira
Aline Gomes de Mello de Oliveira
Nutricionista Professora Adjunto do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Mestre em Vigilância Sanitária pelo Instituto Nacional de Controle de Qualidade e Saúde (INCQS/ FIOCRUZ) Doutora em Ciência de alimentos (IQ/UFRJ). Integrante do Grupo de Pesquisa e Extensão em Sustentabilidade na Produção de Refeições.