Danielle Carneiro Farias
Danielle Carneiro Farias
Nutricionista formada pela Universidade Federal do Pará (UFPA, 2014), especialista em Nutrição Clínica Hospitalar e Ambulatorial (AVM, 2015). Mestre em Epidemiologia e Vigilância em Saúde pelo Instituto Evandro Chagas (IEC, 2019). Pós-graduanda em práticas gastronômicas pela Universidade da Amazônia (UNAMA, 2020). Graduanda em CST Gastronomia pela Universidade da Amazônia (UNAMA, 2020). Possui experiência em gestão educacional desde 2015, como coordenadora, de 2015 a 2017, do Curso Técnico em Alimentação Escolar das Escolas Tecnológicas do governo do Estado do Pará - ETEEPA/SEDUC-PA. Professora e Coordenadora do curso de bacharelado em Nutrição na Universidade da Amazônia. Proprietária de um Bistrô de alimentação balanceada e organização de eventos. Atua também na nutrição clínica como personal diet e na produção de alimentos com consultoria e gestão de cozinha. Tem um quadro na Rádio Unama FM 105.5 com dicas de saúde e alimentação ("Minuto Saudável"), desenvolveu projetos na área de N